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シェフセット|Mサイズ
¥3,700 税込
別途送料がかかります。送料を確認する
¥6,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
静岡県掛川市北部、粘土質の土壌で育った有機野菜のセット。
この季節にこの場所で、農薬や化学肥料を使わずに露地で育った旬の野菜をお届けします。
Mサイズは8から10袋の野菜が入っています。
農法の性質上、どうしても形が均一でなかったり、多少の傷がついたりする野菜があります。
一般には規格外とされてしまいますが、味はもちろん変わりません。こうした野菜を増量し簡易包装にてお届けするセットです。
もともとは飲食店さまに向けたセットでしたが、好評のためご家庭用にアレンジをしました。
※基本的には内容おまかせのセットです
※同じ野菜が2袋入ることがあります
最近の野菜(週一度の目安で商品画像を更新しています)
にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、ニンニク、いんげん、たまねぎ、モロヘイヤ、エゴマ、ひもナス、きゅうり、大根切り干し
季節別では、以下のような野菜をお届けしています。
(春)
かぶ、いんげん、ズッキーニ、スナップエンドウ、たまねぎ、ニンニク、水菜、からしな、ラディッシュ、他
(夏)
きゅうり、なす、オクラ、じゃがいも、ピーマン、かぼちゃ、つるむらさき、モロヘイヤ、エゴマ、しそ、空芯菜、他
(秋)
にんじん、かぶ、ねぎ、小松菜、ラディッシュ、ごぼう、他
(冬)
ブロッコリー、キャベツ、白菜、大根、ほうれん草、他
収穫の少ない端境期には、ドライ野菜(干しにんじんや大根切り干しなど)、ハーブ栽培セットなどが入ることがあります。
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しあわせ野菜畑は有機農法で野菜を育てています。
一般に、有機農業は土地に根ざした農法で、その土地に備わる力をもとに作物が育つことを目的としています。
掛川市北部で露地栽培を行っていますが、風、雨、日照、生き物などの自然環境や土壌の助けもあり、結果的に味が濃くて甘みや旨みの強い野菜が出来上がります。
しあわせ野菜畑の野菜セットでは、この風土を含めて野菜を楽しんでいただきたいと考えています。
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