有機野菜のセット｜Mサイズ

静岡県掛川市北部、粘土質の土壌で育った旬の有機野菜セット。
８〜９袋の野菜が入っています。

※6月9日頃出荷の野菜
ズッキーニ、ミニ大根、にんじん、ラディッシュ、玉ねぎ、エゴマの葉、切り干し大根、新じゃがいも、にんにく
など
この中から８〜９袋のお野菜をお届けしています

※畑の状況（6/8 更新）
・夏野菜の収穫前のため、野菜の種類が少なめです
・エゴマの葉、新じゃがいも、にんにくの収穫が始まりました
・新じゃがいもはキタアカリまたはメークインを出荷しています
（アンデスレッドはもう少し先の出荷です）
・ズッキーニが盛期を迎えています

収穫の少ない端境期には、ドライ野菜（干しにんじんや大根切り干しなど）、ハーブ栽培セットなどが入ることがあります。

内容はおまかせですが、苦手な食材があれば備考欄にてお知らせください
※収穫量が季節や天候により左右されるため、同じ野菜が２袋入ることがあります。
※農法の性質上、どうしても形が均一でなかったり、虫食い等傷のある野菜が入ることがあります。

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しあわせ野菜畑は有機農法で野菜を育てています。
私たちにとって有機農業は土地に根ざし生態系を重視する農法で、その土地に備わる力をもとに作物が育つことを目的としています。
掛川市北部で露地栽培を行っていますが、風、雨、日照、生き物などの自然環境や土壌の助けもあり、結果的に味が濃くて甘みや旨みの強い野菜が出来上がります。
しあわせ野菜畑の野菜セットでは、この風土を含めて野菜を楽しんでいただきたいと考えています。